Jag jobbar och har jobbat mycket med innehåll kring mat på många olika sätt. Från krogrecensioner, redaktör för receptsajter, webb för mat-TV och drivit en kursgård och café rent konkret. Bland annat. En sak som mycket väl kan bli nästa stora orsak till ett konsumentengagemang är tillsatser. ”Men det har ju pratats om det jättemycket?” Tänker du kanske och ja det har det, men det har varit en elit som engagerat sig, det köps fortfarande oerhörda mängder skit som är fullt med saker du inte riktigt vet vad det är.
Nu har Äkta vara publicerat en rapport om folks attityder kring tillsatser. Den ska du kolla in.
Det kan vara början på ett bredare engagemang för färre tillsatser och onaturligt skräp i maten.
#dagenstips
Fler vill ha färre tillsatser
